中国貴州省とそこで暮らしている苗族トン族等の少数民族を紹介しています。

日本人には余り馴染みのない中国貴州省と、今私が一時滞在中の雲南省や大理白族自治州大理古城について

雲南省大理で売られている昆虫

2017年03月30日 | 少数民族の食べ物
大理古城でも観光客目当てに、屋台で幾つかの種類の昆虫が売られています。があまり売れている様には見えません。何せ新鮮とは言え難いので、食べて見ようと気にはならない様です。油で揚げた昆虫ですが、一体全体何日経っているだろうと思うと、とても食べる気にはなりません。また、値段も高いです。 買わないなら、写すな(非買勿照)との注意書きがありますが、買わないで写真を撮る人が多いので、この様な注意書きがある様 . . . 本文を読む

雲南省で売られている色々なお強

2017年03月19日 | 少数民族の食べ物
私は、今大理州に滞在中ですが、大理州ではお強が売られているのを見かける事は、先ずありません。大理市内にも、もち米で作る粽を売っている店はありますが、同じくもち米で作るお強は、今まで見た事はありません。 このブログでも、何度か触れたのですが、貴州省では一般的に、お強、餅、粽等のもち米を原料とする食べ物を他の土地に比べると良く食べる様に思います。貴州省の省都貴陽市駅前の屋台でもお強を売っていますし、 . . . 本文を読む

大理州下関に出来たパン屋「石釜工坊」

2017年03月14日 | 雲南省
大理州の下関に、石窯工坊と云うパン屋が新しく出来ました。何でもこのパン屋は、「仁科 慎太郎」と云う日本人パン職人の指導の下で出来たパン屋との事です。このパン屋は、日本人パン職人が、中国人にパン作りを指導して出来たパン屋との事で、知り合いの中国人が、私に教えて呉れたのです。 大理市下関に出来た石窯工坊と云うパン屋で、日本人パン職人が指導しているとの事。大変美味しい上に、値段もお手頃。 &nb . . . 本文を読む

緬甸から雲南省臨滄市南傘鎮へ避難民が

2017年03月10日 | 中国事情
3月9日に行われた外交部の記者会見の席で、耿報道官は、中国との国境付近のミャンマー北部で、政府軍と反政府軍との間で武力衝突があり、ミャンマーから約2万人程が、中国側へ避難して来ていると述べたとの事です。また、双方に自制する様に呼びかけるとともに、即座に停戦し、これ以上事態が悪化しない様に要求しているとの事です。また、中国政府は、ミャンマーからの避難民に対して、人道主義の観点から避難民が必要とする援 . . . 本文を読む