netton女王さまのメモメモ日記 -2-

日常の喜怒哀楽をおもしろおかしくnetton女王さまの性格そのままに・・・

やっとこさっとこじゃこ山椒

2006-07-03 | 大好き外食中食
上高地の帰りに買った生山椒をどうにかしようと思って、お友達に
聞いたりネットでレシピを探したりしましたが、なかなか実践でき
ませんでした。
一週間経ってやっとこさっとこ出来上がったのは点数にして70点
かな? 甘い? 頑張ったんですよ~♬
山椒を佃煮にする段階から始めて、小型のじゃこをこんがりカライリ
にしたのは良かったんだけど、煮る時に調味料ごと入れてしまったので、
ふんわりいかなかったようです。
気合が入りすぎてご飯を炊くのを忘れましたぁ~。

おまけにMr.ビーンさんから山椒が入り過ぎだってクレームが・・・。



ビルベリーってご存知?

2006-07-01 | 大好き外食中食
長野あたりを走っていて、お昼はどこかでお蕎麦(そうです信州
蕎麦)でも食べようか・・・という事になって、とろとろ車を走らせて、
行き着いた所が小さな「村の駅」でした。
土地で採れた山菜などをチョイスしていたら、お店のおじさんが
一生懸命ブルーベリーの試飲を勧めてくるので、その熱意に引
かれて食堂に入ってしまいました。お客は私達二人だけ。
nettonさんはその隣の聞きなれない「ビルべリージュース」に
興味を覚えてそちらを頂いてみました。うんうん!甘みが少なく
て美味しいじゃん!!
・・・というわけで一本ご購入~~~!!
眼精疲労とか目のかすみに良いらしいと毎朝一杯20cc程飲む
事にしました。

たった一本ですから効果を期待してはいませんよ