毎年恒例白山山麓の唐変木さんからお取り寄せのお蕎麦です。
配達の遅れを考慮して一日早く届くのですが、早速食すことにしました。
茹で時間90秒、教えられたとおりにしっかりヌメリを取って、シンプルに辛み大根と葱を添えて・・・『いっただきまぁ~~す!!』
他は何にもいらない・・・熱々の蕎麦湯で仕上げます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/63/5b22d7e1f3d17e946346fe5609bc140c.jpg)
配達の遅れを考慮して一日早く届くのですが、早速食すことにしました。
茹で時間90秒、教えられたとおりにしっかりヌメリを取って、シンプルに辛み大根と葱を添えて・・・『いっただきまぁ~~す!!』
他は何にもいらない・・・熱々の蕎麦湯で仕上げます。
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次はぶっかけ蕎麦でいただきましょうか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/8f/526a5e5b1389367e4fca6b31bd9fd0fd.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/8f/526a5e5b1389367e4fca6b31bd9fd0fd.jpg)
雀ちゃん達にも おすそ分け~~