メインがない

誕生日を祝ってもらう喜びよりも歳をとってしまったという
後悔にも似た感慨を持つものだから、あまり嬉しくない。
そんな気持ちを知ってか知らずか、召使いが食事に誘って
くれました。
帝国ホテルで気軽にいただける、フレンチのランチコース
は皆さんにも行ってもらいたいレストラン「レ・セゾン」
味もさることながらウェイターの所作が抜群で、目障りに
ならない立ち位置と料理を出すタイミングの良さとで料理
の味がより引き立つからすごい。
な～んて考えながら食事をしていたら前菜とメインの料理
を撮るのを忘れてしまいました。
記念日だとも言わないのにケーキをサービスしてくれたり、
写真を撮ってくれて、時間を忘れて和んでしまいました。
生前、村上シェフが好んで作ったという絹糸を盛ったような
アメ飾りのデザートがちゃんと今も引き継がれていました。