パダン料理とアリゲーターガー

ここ、スマトラ島はパダン料理の本場です。
今日はパダン料理のお店です。
お店のスタイルはショーウインドーがあって
そこに沢山の種類の料理が並んでいます。


お店のシステムは、小皿で色々な種類の
料理があり、黙っていても勝手に沢山の
料理が出てきます。
食べた分だけ支払います。
オーダーする必要がないのです。
（飲み物以外）

現地の人は、豪快に素手で食べる人が
多いので必ず手を洗う水
（フィンガーボール）が付いてきます。

間違っても飲んではいけません（笑）


全体的に味付けはスパイシーです。
手を付けなければ
支払う必要がないのです。
好きな物だけ食べるシステム

ここで裏技！
煮物系の汁だけ取るのは
セーフ！です。
煮物に手を出したらアウト！
支払いです。

汁物のスープはダメです。
テイクアウトもできます。

さて、このお店にも大型水槽があります。
ガーとシルバーアロワナがいます。



小さい時から見ているので
たま～に食事ついでに
様子を見に来ます。


最近、また大きくなりました。


このガラス水槽大きさが
２ｍちょっとあります。

３匹とも １ｍ程あります。


ガーは、コロコロ太っています。
太っているガーは
個人的に好きです。

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