大型魚飼育 in 神秘の国インドネシア

南国インドネシアで
世界最大の淡水魚ピラルク飼育記録
豪快に楽しく悪戦苦闘しながら
チャレンジしてます!

漁師さん☆ワタリガニありがとう!

2014-07-24 | 漁師さん

みなさん、こん○○は
海の上に住んでいるネシアです。

この環境をとことん楽しんでいますが
今日は頼んでいたものが来ました。

待っていました!
朝早く漁師さん登場です。
Photo

知り合いの知り合いです(笑)
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前から声かけて
お願いしてました。
ワタリガニ専門に漁しているようです。

獲れたばかりのワタリガニ
通常はレストランに卸しているそうですが
カニが食べたくなったので
直接持ってきてもらいました。
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ワタリガニ
私の大好物です。
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タイワンガザミ
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カニの♂♀判別法をご存じでしょうか。

腹にある「フンドシ」と呼ばれる部分が
尖っているのがオス、広いのがメスです。
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こちらがオス
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こちらがメス
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鮮度が落ちないうちに
早速、茹でました。
大小合わせて20匹ほど
カニ祭りじゃー
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カニミソも多く、身も甘い!
美味しく頂きました。

食べきれないので
お友達に分けました。
残りは冷凍で
Photo_10
気になるお値段
1000円しなかったです。

漁師さんのお友達多いので
カツオ持ってきて貰ったことあります。

漁師さん、ありがとう!

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