くさかくん（カルビ伝説）

『カルビ伝説』は、オープンして7年になる。
7年間の営業を振り返ると、多くの人が参加して、また去っていった。
オープンメンバーで、いまだ勤務してくれているメンバーは3人。
焼肉業界は、大騒動があった訳で、そんな中を乗り越えてくれたのだから本当に貴重な方々だ。
そして、社員としてオープンから頑張っているのは、このくさかくん一人だ。
今は、竹野谷店長と生方くんと社員3名体制になっているが、『カルビ伝説』での歴史が長いのはくさかくんが断トツだ。何しろ、オープン前からいるのだから…。

『カルビ伝説』はオープン時に、埼玉の焼肉店にお世話になっていろいろ教えて頂いたのだが、その店に行ったことがあるのはくさかくんだけだ。そして、今や埼玉のその店もない（←別の場所で、違う店名で営業している）のだから、7年という時間の長さを感じる。