いものつるで一品

さつまいもは掘りたては水っぽいので

しばらくお日様にあてる




さつまいもの葉は捨て茎を食べる

皮はむかなくてよい　　山蕗のよう




椎茸、昆布などを入れて佃煮のように炊く

ちなみに我が家はあっさりとうすめに炊く



みんな近所からのいただきもの