生ハムを使ってチーズと一緒に盛り合わせと思ったのですが、ワインが飲みたくなるので違うメニューになりました。
焼きなすの生ハム巻き
~ちょっぴりおつまみに~
★材料★
・なす
・生ハム
・マスタード
・ドレッシング
・粉チーズ
・水菜
・ミニトマト
★作り方★
①焼きなすをつくり、なすの皮をむく
②なすは食べやすい大きさに切り(生ハムで巻いたときにちょうどいい長さに)、マスタードとドレッシングを混ぜたものと和える
③②のなすを生ハムで巻き、粉チーズをかける
④水菜、ミニトマトを飾ってできあがり!
お酒が飲みたくなりますよ
料理レシピがたくさんです♪