そばの花

紫波町の田んばには、転作作物のそばの可憐な花が一面に広がり秋の訪れを告げていました。
　そばは、あまり手間かけずに収穫できる作物です。岩手県北はそばにかぎらず雑穀の宝庫です。
　まぁ米どころから言わせると貧乏自慢に聞こえるようです。
今や雑穀やそばなどが見なおされる世の中になっています。新そばのかおりが待ち遠しいです。
追伸
まくらはそばがらに限ります。
岩手そば打ち研究会