おうちCafeびより ~ジュニア野菜ソムリエ*コロのやさしい時間~

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** 簡単ラザ~ニア♪ **

2007年07月16日 | クッキング
ラザニアが食べたいと、Barillaの乾麺を買ってから1ヶ月が経ち・・・

今日やっと、作る事が出来ました(最近はやるぞと気合を入れないと、なかなか・・・



こちら、麺を茹でずに重ねて焼くことが出来るので超簡単です

ミートソースはまたまた簡単に、玉ねぎとひき肉を炒めた物に 加えるだけでできる物を使いました。

見る限り悪そうな化学調味料は入ってません

ホワイトソースは手作り パスタの箱の裏にあったレシピで。

バター60gを溶かし、薄力粉60gを入れて、弱火で良く炒める。 

牛乳1Lを数回に分けて加え、ゆるめのホワイトソースを作り、塩コショウ少々
で味を整える。

ホールトマトは実をつぶしてミートソースに混ぜ、ジュースは取っておく。

あとは耐熱皿にバターを塗ったらラザニアミートソースホワイトソースチーズの順に重ね、何度か繰り返し

最後時パセリをふり、細かく切ったバターを散らして、周りからホールトマトのジュースを流しいれて20~30分吸水させたら

200度のオーブンで30分焼いて完成



とらけるスライスチーズを使ったので四角く焼けちゃいました

熱々トロ~リをいただきます 何層にも重なったパスタと、とろけるソースがからみ合って 美味

ZORAも「美味しい」を連発しながら 「ハヒハヒ」と熱々をなんとか食べてました

というか、上から1枚ずつはがしながら食べてました 面白い


台風  東北にはあまり被害はなかったようです。 でも、今日も少し風が強めにふいてました。



昨日電気店でもらった風船 を首の後ろにセロハンテープでくっつけて・・・

台風の風なら空を飛べるかも」と


風を待ってます・・・・・。



「あれ~飛ばないな~




うちわで風船をあおいでも・・・


やっぱり、空は飛べなかった  ZORAがっかり


「お母さんZORA宇宙飛行士になるね そしたら宇宙にいけるもんね


あれ、空を飛びたかったんじゃなかった パイロットじゃないんだね

っていうか、マジシャンはどうなったの???



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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
コロ (海苔さんへつづき・・・)
2007-07-17 20:06:03
海苔さん学生の時に盛岡に来てるんですね~!!
じゃじゃ麺とか冷麺とかわんこそばとか(麺ばっかり)食べましたか???

三重も大きな被害がなくてよかったです
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コロ (海苔さんへ)
2007-07-17 20:03:43
ありがとうございます!ダブルで幸せなお味でした チーズもたっぷりだし、カロリーも高そうですが、バターを半分オリーブオイルにしたりして、ちょっと加減してます!!
味もカロリーも調節できるから 手作りって良いですよね

ロールケーキこの夏のお取り寄せにいかがですか
プランタンヌーボーと キャラメルモンブランの美味しさは私が保証します

共同購入をたまにやってるので、【共同購入
花月堂】で検索すると、お得な商品が見つけれると思いますのでぜひ!!!!
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わぁ、美味しそう! (海苔)
2007-07-16 21:16:20
ミートソースとホワイトソースのダブルですごく美味しそうですね今日は和食だったのでお腹すいてきたわぁ
ラザニアは作ったことないです。食べるのもおもしろそう!
三重は台風そんなにひどくなかったです。雨はすごかったけど

↓ロールケーキも食べたくなってきました
盛岡と言えば学生時代キャンプ旅で東北旅行に行ったときに行きました!
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