そういえば
今日は土用の丑の日ですね。
昼食を買いに商店街を歩くと
あちらこちらで
鰻が売られていました。
このところ鰻が高騰しているので
かなりの高級品という感じです。
スーパーで売っている鰻が
数年前の鰻屋さんの特上くらいの価格だったりします。
でも私にとっては大好物の一つである鰻です。
くてもやっぱり食べたいですね。
需要と供給のバランスがとれるよう
早く完全養殖の技術が発達してくれたら
いいなと思っています。
美味しい鰻に感謝。
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