私の好きなラーメン

私は麺類が大好きなので、今日は特に好きな北習志野の大勝軒のラーメンを食べました。私が行くのは北習志野駅のロータリーと反対側にあるお店です。ネギと共に大盛りで頂きました。美味しくてたちまち完食です。幸せ

素敵なシーン

ゴールデンウィークが始まり、会社が少し暇になるかと思ったら、広告もしていないのに新築をお探しのお客様が多数ご来店され有難いことに忙しくさせて頂きました。
また今日はお客様のお引越しがあり、そこで素晴らしい光景を眼にさせていただきました。長年地元に親しまれた方なので引越しされることを寂しがるご近所の方がお見送りのため出てこられ大勢の人だかりが出来たのです。ご近所付き合いが稀薄な昨今素晴らしいシーンでした。お客様の徳の高さと地域の絆の強さを感じました。今でもこんな下町のような人情のある地域があることを知って嬉しく思った私でした。

激辛話

先日、こんなソースを買いました。

サドンデスソースです。



タバスコよりはるかに辛いソースで
試しに子供用のカレーにかけてみたら
たちまち大辛のカレーに早変わりしました。

辛いもの好きな私にとっては最高のソースです

そのまま舐めてみたら、舌の先が痛くなるような辛さでした。

裏側のラベルを見ると、すごい能書きが書いてありました。



私の辛いもの好きもここまでくると、おかしいとよく言われます。

激辛に挑戦

八千代市役所の裏にある「きちえもん」？というラーメン屋さんで
激辛のラーメンに挑戦しました。


辛さはメニューには１から５倍とあり、それ以上の辛さを食べると
壁に名前が貼り出されるとのことで、数人の仲間と一緒だったので
酔った勢いで、チャレンジしました。

以前にもこのラーメン屋さんには行った事がありましたが
普通のラーメンが美味しかったので、辛いメニューを注文したことは
ありません。

今回、私がチャレンジしたのは名前が貼られる６倍の辛さです。



辛さには自信があるのですが、食べているときに
舌の上が唐辛子でザラザラとする感覚で、やっぱり辛かったです。

それでも辛いもの好きの私は汗びっしょりになって美味しく頂きました。

やっと麺と具を食べ終わったところでほっとすると、
友達がスープも全部飲まないと貼り出されないようだと言いました

このラーメン屋さんに来るまでに、いろいろ食べた上に
ビールも飲んでいたので、お腹はパンパンでした。

お腹にスープを全て飲み干すスペースは無く、
チャレンジは失敗に終わりました。

辛さには何とか耐えられたものの、チャーシューやら
煮卵などはしっかりとお腹に溜まるので、想定外の満腹感に
なっていたのです。

チャレンジするときはもう少し空腹の時にしなければ
だめですね。


感想としては
辛くて味の良いラーメンだったのですが、
唐辛子で舌がザラザラするのが、
食感的にちょっと気になったかなという感じでした。


とはいえ今度は酔っていない時に、また挑戦したいという気持ちが
芽生えています。

もうすでにやみつきになっているかもしれません。

定例会

今日は朝から都内で研修会。夜はいつもの仲間と行きつけのチキルームで打ち合わせです。ここでいつも注文するのがパスタとトムヤンクンです。今日も楽しくお酒を飲みながらいろいろな料理を美味しく頂きました。幸せ

ご縁

最近お客様とのご縁の輪を実感しています。ご紹介頂いたお客様からそのお隣にお住まいのお客様というように輪が広がっています。私たちに気を留め頂き本当に有難い限りです。お客様のご期待に応えられるようより一層精進しなければと肝に銘じております。

子供の発想力

昨夜子供たちとお風呂に入った時のことです。

我が家では毎日、入浴剤を入れるのが日課になっています。

入浴剤は上の子供がセレクトしていれることになっているのですが
昨夜は袋に入った入浴剤を浴槽にいれずにいました

体を洗い、浴槽の中に入るとお風呂においてある
象さんの形をしたおもちゃのジョウロを手にとって

これから「七つの壺を見せてあげるよ」といいました。

「七つの壺」って何。と聞くと
見ていれば分かるよ。と返事が返ってきて

入浴剤の封を切りそのジョウロの中に
入浴剤をいれました。

全てを入れ終えるとその袋にお風呂のお湯を入れて
ジョウロの中にお湯を汲んでいきました。

そして私へ一言　それではこれから「七つの壺を始めまーす」と
言って、浴槽の中のまっさらなお湯にジョウロのお湯を撒きました。

全く色のついていない浴槽の中が、ジョウロから出るお湯で
グラデーションになりながら、広がっていく様子を見て
下の子供も大喜びでした。

後で、なんで「七つの壺」というのと聞くと

ジョウロの水が出るところが数字の「７」に見えて
水が入る壺のようだから名づけたとのことでした。

子供というのは、何でも遊びにしたり楽しくしたりと
いろいろ発想が出てくることに驚きました。

屋根より低い鯉のぼり

バルコニーに屋根より低い鯉のぼりを設置しました。子供が取付の作業をずっと見て、屋根より低い鯉のぼりと歌いながら待っていました。風が無く、なびかない鯉のぼりを見てフーフーと吹いて姿を微笑ましく感じました

いい天気です

ユーカリが丘で業界の会合があるので向かっています。京成線で成田方面へ乗るのは正月以来ですが、外を見るといいお天気の中、閑な景色が広がっていて心が安らぎます。暖かくとてもいい気分をたっぷり味わっています

筍掘り

子供が学校で筍を掘って帰ってきました。家に入るなり自分で洗うと言って手が痒くならないよう手袋をし独りで洗いました。先生から教わったのか筍は小さいほうが柔らかくて美味しいよと能書きを並べウキウキ顔でした