頑張ったご褒美に

今夜はすき焼き

我が家は関西の方法です

脂を熱して砂糖を敷いて

焼けてきたら肉を引きます

今日は脂少なめの肉です

上に醤油を回して先ずは焼肉でいただきます

美味しい脂に九条ネギを山盛り

糸蒟蒻と肉を乗せて　砂糖と醤油

ネギの水分でフツフツ

頑張って畑仕事したからね

お酒は　佐々木酒造のを

　ムフ！

明日の朝は残りの鍋で肉うどんかな