釣り初心者のmorijiiは、
宮古島の友人から情報を仕入れ
色々とチャレンジと取材を敢行してきた
2~3匹釣れたら 、晩御飯のおかず
にするという方針であったが
あっという間に定数に達してしまう
そこで、どうするのか、
宮古島の友人に聞いてみた
数釣れたら、魚を開いて、
塩水につけ、一夜干にすると
美味しいし、日持ちするとのこと
早速、干物にして、グリルで
焼いてみた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/b1/83120504e9c980d6a85a12f2b5804d95.jpg)
醤油を塗って、ガスオーブンで
あぶった
美味しい
つみれも美味しいし
冷凍すれば、日持ちするとのこと
チャレンジするぞ!
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桜しめじ&しいたけ・茄子のバターソテー by morijii
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豆乳ヨーグルト、白菜&バナナサラダ by morijii
豆乳ヨーグルトも手作りです。
簡単、手作り豆乳ヨーグルト by morijii
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