バレンタインデー前日、サラミチョコのナッツバージョンを、ビスケットバージョンよりさらに手抜きいや、手間を掛けずに、作って、冷蔵庫で冷やし固めてあります。
チョコを砕いて、上にマシュマロを載せ、そのまま、レンジ弱で30秒チン。かき混ぜてさらに30秒。その間にナッツを砕いておき、それを混ぜて、(バターは入れなかった)20秒チン。かき混ぜている間に自然にまとまってくるので、そのまま、クッキングシートに移して、棒状にまとめておきました。(クッキングシートの上でナッツを砕けば無駄がありません)
夕飯の支度の時に冷蔵庫の外に出して、ナイフを両手で下に押し込むようにしてカット。包丁をひくようにして切るとバラバラになるだけなので、押し切りにするとうまくいきます。切る時の抵抗の感じよりも食べた食感は柔らかく食べやすいです。(おほほ、つまみ食いしちょりますヽ(^o^)丿)
16日消費期限なのに、バレンタインデー当日にかわいそうに4割引になっていた高級チョコレートケーキ。家族分5切れに切り分けて、お皿に盛りつけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/13/fcbd2be1fac0bf332a6ddfc14ed629b3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/e0/9169c4fc4ea263a86760853df00982f8.jpg)
生クリームも絞って飾ろうかとも思いましたが、高齢者(私も含み)全員高脂血漿ゆえ、止めました。生クリーム+ミントの葉なんて飾ったら、良いですよね。
珍しく、この日は息子の方が先に帰ってきました。
息子に「これには母の愛がつまっておる(CMの真似でどうぞ)。バレンタインデー、降るほどチョコを貰ったと思うけれど、一応ハハの手作りチョコじゃ」と言って出しました。
ここで、ちょっと騒動がありましたが、これはまた別記事(グチグチ記事で!)で。
本命の夫も帰宅。一応「本命手作りチョコです」と言って出しました。
夫の反応??微妙ですな!チョコだけにチョコっと喜んだ見たいな?30年前のオーバーリアクションはなかったですわ(;一_一)別にいいけど…。
サラミチョコ、真面目に、美味しかったですよ。
この作り方なら、気軽に出来るから、このチョコをビスケットにかけて固めても美味しそうです。マシュマロを間に挟んでチンしてもよさそうな感じ。
残ったチョコをお皿に並べておいたんですけど、いつも、なんだかんだ文句をいう夫母が、夢中になってほおばってましたからね。よくある一口になっているチョコってばあばには固くて噛めないらしいです。これは見かけよりも柔らかいし、ビスケットがなかでサクサクしているので、食べやすいです。
チョコ作りは、まあ、大成功と言っていいんじゃないでしょうか???
チョコを砕いて、上にマシュマロを載せ、そのまま、レンジ弱で30秒チン。かき混ぜてさらに30秒。その間にナッツを砕いておき、それを混ぜて、(バターは入れなかった)20秒チン。かき混ぜている間に自然にまとまってくるので、そのまま、クッキングシートに移して、棒状にまとめておきました。(クッキングシートの上でナッツを砕けば無駄がありません)
夕飯の支度の時に冷蔵庫の外に出して、ナイフを両手で下に押し込むようにしてカット。包丁をひくようにして切るとバラバラになるだけなので、押し切りにするとうまくいきます。切る時の抵抗の感じよりも食べた食感は柔らかく食べやすいです。(おほほ、つまみ食いしちょりますヽ(^o^)丿)
16日消費期限なのに、バレンタインデー当日にかわいそうに4割引になっていた高級チョコレートケーキ。家族分5切れに切り分けて、お皿に盛りつけました。
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生クリームも絞って飾ろうかとも思いましたが、高齢者(私も含み)全員高脂血漿ゆえ、止めました。生クリーム+ミントの葉なんて飾ったら、良いですよね。
珍しく、この日は息子の方が先に帰ってきました。
息子に「これには母の愛がつまっておる(CMの真似でどうぞ)。バレンタインデー、降るほどチョコを貰ったと思うけれど、一応ハハの手作りチョコじゃ」と言って出しました。
ここで、ちょっと騒動がありましたが、これはまた別記事(グチグチ記事で!)で。
本命の夫も帰宅。一応「本命手作りチョコです」と言って出しました。
夫の反応??微妙ですな!チョコだけにチョコっと喜んだ見たいな?30年前のオーバーリアクションはなかったですわ(;一_一)別にいいけど…。
サラミチョコ、真面目に、美味しかったですよ。
この作り方なら、気軽に出来るから、このチョコをビスケットにかけて固めても美味しそうです。マシュマロを間に挟んでチンしてもよさそうな感じ。
残ったチョコをお皿に並べておいたんですけど、いつも、なんだかんだ文句をいう夫母が、夢中になってほおばってましたからね。よくある一口になっているチョコってばあばには固くて噛めないらしいです。これは見かけよりも柔らかいし、ビスケットがなかでサクサクしているので、食べやすいです。
チョコ作りは、まあ、大成功と言っていいんじゃないでしょうか???