グリル一平三宮店（兵庫）：お昼のミックス・フライのランチはお軽やかなフライでお腹いっぱいになる

　来年度から神戸方面のプロジェクトが減少するため、久々に訪問。お昼のミックス・フライは1,000円で大盛りご飯も無料。スープも繊細で、うま味が楽しいコンソメ。これに、大きな海老フライ2本と大量のタルタル・ソース（軽めのお味）、魚フライ（ちょっと癖があるお味）、メンチカツとドゥミグラス・ソース、ハム2切れ、キャベツとポテト・サラダ、ボロネーズのマカロニたくさん（噛みしめがある）が付く。

　海老と魚フライは醤油で楽しむ。キャベツにはサウザンド・アイランド・ドレッシングを、ポテト・サラダには胡麻ドレッシングを足す。大盛りご飯でわしわし食べていく。大量のタルタル・ソースをまぶして食べる海老フライの軽やかな衣とぷりぷりの海老が楽しい。適宜、メンチカツのソース味、マカロニで変化をつける。

　お昼にフライは手間が少なく、ピーク対応もできる。良く考えられている。最近、お味が安定し、風格を感じる。三宮では、フラワーロードを上がったグリル末松も愛用していたが、最近はここだ。愚妻もミックス・フライのうまさと安さに感動していた。