男児厨房に入る２

先日の焼豚序でに、美味い麻婆豆腐を御紹介。

カルディに売ってます。

知り合いの主婦さんに山椒が好きならとオススメされて食べてみたら、、美味い！

ミンチ炒めてタレ絡めて豆腐入れて終了。早い、楽。

今回は食感に変化を持たせようとエリンギを粗く刻んだのを混ぜてみました。しかし辛いものが好きな息子でもこれは結構キツいみたいです。美味い美味いと初めはいいのですが後々水分摂取量が激増。

因みに私が今まで出会った最高の麻婆豆腐は阪急東向日駅近くにある麒麟園の麻婆豆腐です。あれを超える麻婆豆腐を食べてみたいなあ。




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