ワイン屋の独り言

よねや酒バイヤー・コンセイエ山陰の主催するイベントやおすすめの情熱ワインの紹介。
&本当に独り言もたまにあります!!

PUNK ROCK THROUGH THE NIGHT

2011-03-07 23:24:07 | ワイン会
買っちゃった(笑)

元ハイスタの難波章浩のニューアルバム!

なんか解き放たれた疾走感とメロディアスなポップ感があって♪

きた~~~~~~~~~~~って感じ♪

ちょっと、久しぶりにライブに行きたくなってしまうくらいいいアルバムです!!


今日から車でヘビロテ決定(^O^)

ローランミケールさん

2011-03-07 12:33:50 | ワイン会
只今、昼休み♪

当店でもずっと仲良くさせて頂いているローランミケールさんの低価格ながら、絶対的におすすめのワインです(^O^)

その名もスペシャルキュヴェ!
特別に造って頂いたワインです!!
葡萄感がシッカリしていて、どれも旨みに厚みがあります!
赤 白 ロゼ
どれも、滑らかで飲みやすい!

今回はわずか1ケースのみの入荷ですが5月にはそれなりの数量が入荷します(^O^)


今年も常にKAIZENをして進化し続けるミケールさんのワインを楽しんで下さいね♪

本日?昨日のランチ

2011-03-06 00:45:29 | ワイン会

焼きそば~~~(笑)

麺は外山製麺!
肉は八幡平ポークのバラ肉!
野菜はもやしとピーマンの千切り!
ソースはブルドックソースの中濃!

こだわりは麺と肉かな(笑)

でも八幡平ポークは本当に美味いと思いますよ!
臭みがいっさいなく♪
豚肉でここ辺りの豚肉では美味いと思います(^O^)


まあ男料理なんで、こんな感じが精一杯かな(笑)

明日?今日はにぎわい市です!!
忙しくなりそうですな☆

ちなみにいきなり音楽の話しですが元ハイスタンダードの難波さんがついに活発化してきたみたい♪
アルバムも出したみたいなんで買いにいかねば(*^o^*)

ひな祭り☆

2011-03-03 22:49:31 | ワイン会
3月3日ひな祭り☆

に本日は、来月入社する新入社員を迎えるにあたり、受け入れる為の勉強会の講師をして参りました☆
とは言え、自分自身がまだ入社して一年(笑)
緊張しながらも90分何とか講師としての役割は出来たんじゃないかと思います(^O^)


で画像は本日のお昼☆
ドゥーさんで海老とホタテのカレー♪
柔らかな辛さとうまみたっぷりのカレーは、相変わらず美味い(^O^)
飲み物のようにスイスイ食べられる超おすすめ☆

明日は各店巡回なのでお昼は何食べようかな(笑)

話題のギャル酒!

2011-03-02 22:51:01 | ワイン会

いよいよギャル酒が発売!
って言っても分からない方の為に説明しまっする!

昨年?
一昨年?

マスコミ等でも取り上げられた秋田県の大潟村での渋谷ギャル達の米作り!
収穫された米はシブヤ米として売り出され凄い人気でした!
で今度は横手市にある阿櫻酒造さんにて、そのシブヤ米を使用して行われた酒作り!
それがギャル酒であります!!

画像の方がひぃ坊さんであります(勿論女性の方ね(笑))
隣の方が杜氏さんの照井さん!

酒の中身は純米吟醸の微発泡。やや甘口のささ濁り酒になります!!
若い女性でも飲みやすいようにフルーティーに仕上がってます!

話題性もですが、中身もいいんでぜひお早めに☆

いろんな考え方

2011-03-02 00:02:20 | ワイン会
今日は、真面目な話し(笑)

自分の現在の仕事は酒バイヤーという役割です。
現在数店舗ありますが、その店の売上、利益を上げられる様に、商品を探したり展開方法を考えたり!
今日は、ベテラン店長と話す機会があり、いろいろ考えさせられましたね!
まだ今の会社に入社して一年。
今の会社では新人ですが前の会社での経験もあり、現在のポストにいるのですが、どちらの考えも間違いではないんですね。逆に正解もない。
だから、お客様にこれ買って良かったって思ってもらうのが自分の最終目標ですね!!
当然その中に働く人もお客様も、楽しさがなければ続かないですからね☆

改めて、自分の考えが全店舗のお客様に気にいって貰えるように、美味しい商品を探していきマッスル(笑)