ワイン屋の独り言

よねや酒バイヤー・コンセイエ山陰の主催するイベントやおすすめの情熱ワインの紹介。
&本当に独り言もたまにあります!!

話題のギャル酒!

2011-03-02 22:51:01 | ワイン会

いよいよギャル酒が発売!
って言っても分からない方の為に説明しまっする!

昨年?
一昨年?

マスコミ等でも取り上げられた秋田県の大潟村での渋谷ギャル達の米作り!
収穫された米はシブヤ米として売り出され凄い人気でした!
で今度は横手市にある阿櫻酒造さんにて、そのシブヤ米を使用して行われた酒作り!
それがギャル酒であります!!

画像の方がひぃ坊さんであります(勿論女性の方ね(笑))
隣の方が杜氏さんの照井さん!

酒の中身は純米吟醸の微発泡。やや甘口のささ濁り酒になります!!
若い女性でも飲みやすいようにフルーティーに仕上がってます!

話題性もですが、中身もいいんでぜひお早めに☆

いろんな考え方

2011-03-02 00:02:20 | ワイン会
今日は、真面目な話し(笑)

自分の現在の仕事は酒バイヤーという役割です。
現在数店舗ありますが、その店の売上、利益を上げられる様に、商品を探したり展開方法を考えたり!
今日は、ベテラン店長と話す機会があり、いろいろ考えさせられましたね!
まだ今の会社に入社して一年。
今の会社では新人ですが前の会社での経験もあり、現在のポストにいるのですが、どちらの考えも間違いではないんですね。逆に正解もない。
だから、お客様にこれ買って良かったって思ってもらうのが自分の最終目標ですね!!
当然その中に働く人もお客様も、楽しさがなければ続かないですからね☆

改めて、自分の考えが全店舗のお客様に気にいって貰えるように、美味しい商品を探していきマッスル(笑)