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まめまみなブログ

グルメネタ中心 ~泉州より~

【レ・グーテ】 『ベイクドチーズケーキ』 靱公園近く 大阪市西区

2019年02月15日 | 大阪市四つ橋線本町

    
 「田中の中華そば」を出て、靱公園北側へ向かって行ったのは「レ・グーテ」
  
 レ・グーテとは、フランス語で「おやつ」という意味。素材から吟味したフランス菓子を一つずつ丁寧に作っている。

 カラフルでお洒落で、食べログ評価もとても高い超人気店。
  
 
 こちらはクレヨン型のチョコレート。
  
 美しいケーキが並ぶ。
  
 かわいい一口サイズのプチケーキ。
  
 こちらから、ホールの「ベイクドチーズケーキ」を選んで購入した。
  
 「クリームチーズ」「カマンベールチーズ」「バルミジャーノチーズ」の3種類のチーズを使っているとのこと。

 今まで食べたことがない美味しさは、このチーズのバランスが良いからだと思った。

 クッキーの様なサクサクしたタルト生地も美味しく、私好みのチーズケーキであった

大阪府大阪市西区京町堀1-14-28 UTSUBO+2 1F


【田中の中華そば】 『貝そば+特製(チャーシュー5枚・味玉)』 靱公園近く 大阪市西区

2019年02月15日 | 大阪市四つ橋線本町

  
 本日のランチは、靱公園の近くにある「田中の中華そば」へ
  
 2018年1月31日にオープンして約1年が過ぎた。

 店主が子どもの頃から知っていることもあり、3回目の訪問である。
  
 2月12日朝の読売テレビ「すまたん」の、「森ちゃんのラーメンファイル」のコーナーで、イケメン店主がつくる美味しいラーメン店として紹介されていた。

 最近、雑誌やテレビでも紹介される注目点になり、食べログ評価も上昇している。
  
 店主に「がんばってるなぁ。」と、一声かけてあげたくて訪問した。
  
 開店よりも13分はやめに到着したら一番。すぐに後ろに行列が続いていった。

 「貝そば」に「特製(チャーシュー5枚・味玉付き)」をトッピングして注文した。
  
 目の前で切っている様子を見ていたチャーシューが5枚添えられた一杯は、見た目のインパクトも大。
  
 コクがあり貝の旨味が溶け込んだスープは、優しい味だがしっかり貝の味を主張していて美味しい。
  
 完食

 約一年でここまで進化・発展してきているので、今後、更に期待できるお店である

 大阪府大阪市西区靱本町1丁目18−23