ふきみそあん
朝から冷たい雨
こんな日は生前母から教えてもらったやり方で作ろう
大鍋の中にサッとくぐらせていく
冷水に入れる
みじんぎりしごま油で炒める
味付けは酒とみそが基本
保存食用には砂糖を加える
苦みを味わって春が来たことを知る
故郷の味
母の味を調える
「ありがとう」
