勉強すればする程
感心してしまうのが日本食(和食)
その権化が 魚を食する文化でしょ
四方を海に囲まれている日本ならでは食文化
誰やー👊中国人に 鮪(トロ)や いわし や 秋刀魚の美味しさを
教えてしまったのは(笑
そのせいで 味をしめた中国人が魚を獲り始め
日本のいろいろな魚の漁獲高がどんどん減っている
中国で暮らしていた祖父や父や叔母は
中国人は 魚を食べないと
(正確には 海水魚を食べないと沿岸部でない内陸部の中国人はだ
中華料理にも魚料理は確かにありますが 淡水魚ばかりだ
間違っていたらご指摘ください)
何故 魚(海水魚)を食べないのかと 祖父や父や叔母に
聞いた事がありますが
中国人は 海には 『水鬼(すいき)』と言う鬼(正確には
死んだ人の成仏できない霊魂)
(余談 :【魂】 と 言う感じは 【鬼】が入っている)
が住んで居て それが 海に入ると その水鬼が 身体を引っ張ると
それで 海に入るのを極端に 恐れている と
だらか 魚は 殆どが 池の魚(〓淡水魚)を食するとか
日本人「サンマが食べられないのは中国のせいだ!」、日本の専門家「厚顔無恥」
そのコラムから👉 ここ
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