『ところかわればしなかわる』 えぇ～ ちゃうやん 関東のって『桜餅』って⁈

下村さん毎度情報ありがとうございます。　この話題にも　おもわず食いつきました（爆笑

知りませんでした。　

関東では桜餅　には　2種あると　

詳しくは　➡　ここ

頂いた、資料から深堀り勉強してみました


関東で
・道明寺（どうみょうじ）〓こう呼ばれているのが　関西でのいわゆる『桜餅』

大阪府・藤井寺の　その名のお寺で作られた粉が練りこまれいる餅だそうですが『道明寺粉（どうみょうじこ）』
その粉は　『もち米を水に浸して吸水させた後、蒸して乾燥させてから粗めに挽いた粉』だそうです

・長命寺（ちょうみょうじ?!　ちょうめいじ⁈）

関西で言う『桜餅』とは形状が違う　のを　関東では　『桜餅』　別称　『長命寺』　と　言うとか　


詳しくは　この解説　➡　ここ



なんだか　とても　　ややこしい　『桜餅』　（爆笑