所変われば品かわる 『おかめ』 と 『しっぽく』

社の近くの　うどん屋（今は息子さんの代になって蕎麦専門屋に）　

以前は週２回は必ず通っていました

大好きなのは　　『しっぽく』⁉️

うどの　トッピングに　湯葉、　蒲鉾　、　椎茸　、　ワカメ　、　ほうれん草、　鶏肉　など　が　楽しいそうに乗っている


これが　東京では　『おかめ』　と　言うらしい

こちらの　トッピングは　やはり　蒲鉾（ナルト）〓これはラーメンかとも錯覚（😹、
椎茸、ほうれん草、鶏肉、ワカメ、

なんか　同じ思うんですが　呼び名が違うだけ⁉️


お汁は　どちらも　他のうどんもんより　甘目


『鍋焼きうどん』　も　おんなじでは⁉️　


但し　こちらは

小振り土鍋で　サーブなので　見た目がぜんぜん違う（爆笑