夕食作りが面倒になってきた

平日の夕食は隣に住んでいる

息子家族の分も作っている

もちろん食費もいただいている

料理は嫌いじゃないが

献立を考えるが面倒になってきた

デパートリーも品祖になってきた

３０代、４０代の時は仕事をしながらでも

色んな料理に挑戦して作っていたような気がする

メインに副菜、みそ汁と品数もそれなりだったと思う

作る量が多いせいか

今はメイン一品だけのことが多い

今夜はハンバーグにしたけど

キャベツが高くて買えなかった

キャベツ一個と

サニーレタス、トマト大１個が同じ値段だったから

ハンバーグの付け合わせはサニーレタスとトマトにした

明日は野菜の肉巻きと味噌汁の予定

今夜のハンバーグだけど合いびき肉１.2㎏を購入

１個150ｇで１２個と６０ｇ４個作った

以前は８００gだったけど

息子夫婦は夕飯のメインのおかずを

自分で食べる分を残して

長男は翌朝の朝食にするし

嫁子はお弁当のおかずにする

最近、孫たんもハンバーグが好きなので

結構な量をたべるので

大めに作っている

そして、かさ増しのため絹豆腐も混ぜ込んでる

この物価高、おまけに葉物野菜の高騰で

やりくりが大変だけど

やっぱそれ以上に作るのが面倒😩