ずぼらメニュー⑧ひじきサラダ

明日日曜日から２泊３日福島方面へ旅行してきまぁ～す。
麦が来てから３年連続となります。
最初の年は７月に・・・猛暑の初夏はさすがの福島もスゴイ暑さ！
特にドライブ中の休憩に麦を車に残すわけにもいかず、
よって人間もずっと猛暑の休憩。到着時にはグッタリでした。
去年は10月紅葉の中ダンナはバス釣り三昧にいたくご機嫌。
今回もお世話になる宿フットルースのご主人に「６月は爆釣ですよ！」と聞いたので今回も期待大
しかし、去年のように「わざわざ福島迄行って釣りだけかよ～」と
私がすねた為、今回は２泊となりました。
1泊目はtamakiさんお勧めのイマジンdogsよ！たのしみ～

そこで数日お休みとなりますので、留守番代わりにずぼらーです
今日はひじきサラダ
　　
　①生ひじきをさっと湯どうし
　②ツナ缶と①を混ぜて、お好きな和風ドレッシング+マヨネーズで和える
　③彩りにカイワレか水菜・スプラウトetcをのせて、できあがり

和風ドレッシングは色々ありますが、私のお気に入りはコレ
キューピーテイスティングドレッシングの和風です。
他のサラダでも大活躍。又次回ご紹介しますね～

では皆様行ってきま～す