グラタンを作りました。

昨日はＫさんが呑んで帰ってくるということで、私１人の夕食。
こんなときこそ、試しに作ってみたい。。ということで、久しぶりにグラタンを作ってみました。
実家よりジャガイモが収穫されたということで、送られてきたものを使用することにします。

男爵ではなく、メークインを使用します。

ポテトチップスにするにはちょっと厚めに切り、グラタン皿へ並べます。
その上に缶詰のマッシュルームをしき、ベーコンをのせます。
軽く塩コショウをして、ホワイトソースをかけ、チーズをのせて。。。
オーブンで軽く焼きます。


ジャガイモもホクホクして、美味しく出来上がりました。
やっぱり、この時期のジャガイモは美味しいですね♪


うまくできたので、次はＫさんに作りたいと思います。