先週の金曜深夜、いつものごとく『タモリ倶楽部』を見ていたら、
この日の放送は、お馴染みの呑み企画。
台所でちゃちゃっと酒の肴と作って、そのまま台所で呑んじゃいましょう~!
という、実にタモリ倶楽部チックな内容でした(^◇^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/e1/5d69947ea686cc55938e6d7a533b17dc.jpg)
…んが、この手のタモリ倶楽部企画、
侮れません。
なんたって、『手間・暇・お金』をかけずに作れる
美味しい料理のレシピがテンコ盛り!
しかも、基本的には、
料理に不慣れな男でも、ざっくりと作れるものばかり!
ということで、『これは簡単で旨そうだ』『これなら作れるな』と
思いながら見ていると、とある料理で相方の目がキラリンと光ました。
タモリ流豚のしょうが焼き
タモリって、めちゃくちゃ料理が上手じゃないですか。
でも、凝りに凝って作るというより、手軽に作って、
なおかつ、味は本格派というものばかり。
ということで、どうやって豚のしょうが焼きを作るのか
じっくりと見ていたところ、
タ『肉は漬け込んじゃダメ。固くなっちゃう。』
と、いきなり一般ピーポーにお説教。ほーっつ。
ってことで、料理が始まりました。
そのマル秘レシピは、こんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/ff/01434a091d93dd7d03196ec867d4366d.jpg)
材料はこれ。分量はてきとー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/58/87d36d31527c0620e97871b4a7822ddd.jpg)
豚ロースに小麦粉をまぶす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/57/b10e5c1b9e3cb6b656b0f543566db17d.jpg)
油を使わずに豚ロースを炒める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/8f/de8678860a93bce9ee1b1c33fcbfafa6.jpg)
たまねぎを加える。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/5d/63e36865a114b2b2610267c77646a486.jpg)
肉に焼き色がついたら、タレを加える。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/0e/24bee008fbeac6d5b2c6614fd9602046.jpg)
高橋克実、城咲仁、大絶賛。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/22/aed47d590e5e8aff68c9de5066184e86.jpg)
女子アナ、大好評。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/50/f0ed256c32e19e81e88335ddcc6abba1.jpg)
シメは空耳アワー!(料理には関係ナシ)
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…ということで、今夜の晩御飯は、
豚のしょうが焼きでした!(^◇^)
これは美味しい!!!お肉が柔らかい!!!
唯一の問題点は、ごはんを食べすぎちゃうことくらいでしょうか( ̄w ̄)ぷ
お試しアレ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/9d/fd142b5c61d4dbc23da34fcf0883a3bd.jpg)
でかした!相方!!(^◇^)