３月の料理

桃の節句の散らし寿司。

おはぎや散らし寿司など節句料理だけは、まだおばあちゃんが作っています。

豚ロースのソテー、白菜の浅漬け、パンプキンサラダ、トマト、ブロッコリー

十六穀ごはん

鶏ハム、カブのうこん煮、マッシュポテト、ブロッコリー、ミニトマト添

十六穀ごはん

出来上がりを撮りそこねましたが、豚汁を作りました。

ゴボウをささがき、

ニンジンとダイコンはイチョウ切り。

「イチョウの葉っぱの形でしょ？」

「んー？……あ、ほんとだー！」

しいたけは薄切り。

固いものに続いて切ると「わっ！　柔らかい！」


こんにゃく。

２センチくらいに切って厚みを切ってから小口切りに。

「お料理の四角いのは、こうやって切ってたのかぁ！」


じゃがいもはママが皮をむいたのを

「１個を８個に切って。」

「８！？　えーっと、（縦）こう切って（横）こう切って…それを…ナナメ…？」


ノッてきて、さらにタコ。

「ぼくタコ好き！ぼくの、大きいのにしていい？」


長芋の根も焼いて、タコと長芋の酢の物にしました。

目新しいことは一緒にやってくれます。

初めてやる目新しいことを探して、飽きないように…いつまで一緒にやってくれるか…