Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで13年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

炉開き家族茶会 ~初めてのお点法、もどき?

2021年11月29日 | 茶道
大きい契約が1つは片付いたけれどまだあと始末で関係者はいろいろ言って来るし、コロナが下火になって町内会やPTAも少し動き始めて、自粛の一言で片づけていた活動も急に始まったり。暮れの用事も多いというのに、バタバタしています。 一方では子どもが「お茶会~、こんどママにお茶の作り方教わって作るんだ~」と言っているし。 とにもかくにも。 一回やろう! 子どもの習い事の送迎ついでに、こんどはおば . . . 本文を読む
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11月の料理

2021年11月29日 | 料理
同様に献立の記録も少ない…。太くて長い大根が畑から。…何にしても使いきれません…料理の本とか眺めて、鶏ひき肉とカレーに!してみました。どう考えてもウケないので、パプリカとソーセージを焼いて載せました。コルドンブルーもどき鶏胸肉のロースト、パプリカブロッコリーのポタージュ十六穀ごはん . . . 本文を読む
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11月のお弁当

2021年11月27日 | 料理
鮭ハラス、豚コマハンバーグ、ネギのウコン煮、ブロッコリー、カリフラワー、梅花人参、ミニトマト今月は、私が御用繁多で右往左往していて台所の時間が短く、買ってきたお惣菜の使い回しも多くてそこからお弁当も詰めたり、だんなさんの出張が始まったりして、写真に残ったお弁当が少ないです。。。また、気力体力が戻ってきたらいろいろ作る…かも… . . . 本文を読む
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予防接種や保護者会や…

2021年11月27日 | 子育て
まだ、少し慌しく過ごしています。子どもを早退させてインフルエンザ予防接種。保護者会、契約物件の引渡し、追加納税と経費の支払い…。学校の銀杏が1本ほんとに真っ黄色でした。ワクチン不足で出遅れ、市民病院でインフルエンザ予防接種となりました。注射には、1〜2歳から泣き続けの子ども。先生の前で「怖い〜」と言いつつ、泣かずに終わりました。針が刺さったときは確かに痛かったけれど、診察室を出たら「ほんとに注射し . . . 本文を読む
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柚子を伐りました

2021年11月23日 | Weblog
植木屋さんが入っていて…鋏を嫌うから実を付けなくなる、縁起物の木だから枯れるとよくない等、先代の親方には何度頼んでも剪定もしてもらえなかった柚子。私が剪定したこともあったのですが、トゲが痛くて素人手に負えず、背が高くなり高枝鋏も届かず、道路に実が落ちるし、蜂が巣を作ったこともとうとう、もう根本から切伐ってもらいました。切り株になった柚子をみると、すぐ後ろに芽が出ていました。この若苗にしてこのトゲこ . . . 本文を読む
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恵比寿講

2021年11月23日 | 季節の行事、庭そして畑
相続税に固定資産税に所得税に復興税に法人税に消費税。解約に伴う敷金返金、内装工事、補修工事…。極端な高額支出一色の年でしたが、どうにか乗り切りそうです。小ぶりながら天然ものの鯛が買えて、20日は恵比寿講。父がやっていたのに倣って、コゼニ入れの缶を供えます。「500円玉あるー! 1個もらっちゃおうかな〜」「ダメ 恵比寿さまと大黒さまに供えるんだから! 恵比寿講にお供えするとね、増えるのよ。だから、お . . . 本文を読む
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夜茶

2021年11月23日 | 茶道
お稽古でのお菓子の写真を撮ってあったのを見つけて、子ども「ママだけずるーい!」子どもの習い事のついでに…近くに和菓子屋さんがあったことを、久しぶりに思い出しました。2016年以来らしい。炉が開いてるしと思い訪ねてみたら、営業されていて、上生菓子が2種、紅葉と山茶花と、変わらぬ大きくてお安い黄身しぐれなど。練切2種を2つずつ買いました。炉開きを…と思いましたが、子どもの習い事に仕事の電話や役所通い、 . . . 本文を読む
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リサイクル広場お手伝い

2021年11月22日 | Weblog
土曜日は小学校の運動会でした。昨年と同じく、2学年ずつの三部制。総入れ替えです。お弁当もシートの場所取りもなく、親の負担ほ圧倒的に楽です。子供達は、校庭での他学年の競技を教室でリモートで見つつ、班ごとに交代しながら窓からも見たそうです。賛否両論でしょうが、炎天下にお弁当持って遠足シートで一日…ではなく、でも子供に応援に学校に行き成長を見られてクラスメイトと団体協議をしているのを見て、ああいうのもい . . . 本文を読む
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乱菊

2021年11月19日 | 茶道
お菓子は、金沢森八さんの乱菊。「草小倉あん」です。せっかくいつもと違うお店で求めるのでその目新しさに魅かれて購入。白あんに草団子の草を混ぜて、緑色のあんです、とのことでした。知らずに召し上がった方も、口に入れて「んんん?」よもぎの香りが。それで改めてよく見ると、緑色なのです。話題に。見た目もお味もですが、何より楽しく頂きました。茶花も菊なので、被りますが…さて風炉の2回目。硯屏と、台目で茶碗披きを . . . 本文を読む
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庭の紅葉

2021年11月16日 | 季節の行事、庭そして畑
庭の枝垂紅葉がすっかり色づいています。今年はのんびり? 頂上の方は枯れてしまいましたが、地面に近いところはまだ緑め。「全体が真っ赤」は楽しめませんが、長く楽しめます。うちは常緑樹にカエデばかりで黄色く色づく木があまりありませんでしたが、黒文字が育ってきて、すこし新しい景色です。 . . . 本文を読む
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我が家も炉を開けました →クレープデビュー

2021年11月14日 | 茶道
我が家も炉を開けました。「お茶室を、冬のにしようと思うんだけど、やる?」「やる」環を渡せば、さっさとお釜を運んでくれます。もはや慣れたもの★「替えるお釜を持っていく前にやることあるよ!」「えー? 分かった、これだ!」切畳も上げ、炉縁を持たせると…違ーう乱暴だな…でも最後は優しく入れていました。そのあと習い事があって炉開きのお茶会はできませんでしたが、やりたかったようでした。習い事のあと . . . 本文を読む
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農業祭

2021年11月14日 | 季節の行事、庭そして畑
昨日通りかかった市の公共広場。農業祭でした。以前は農協ごとに盛大にやっていたけど、最近は合同なのかしら。駅近なので人が集まるのか、駐車場がなく人が集まらないのか…?でも大根を買われた方は、たくましく葉付きの大根を背負って歩いてお帰りのようでした . . . 本文を読む
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光の通路

2021年11月13日 | 季節の行事、庭そして畑
差し込む陽の伸びが長くなってきましたね。平日、登校前だというのに朝からゲームに貼り付いちゃった、子ども。「ねぇ。廊下の奥が、一ヶ所だけすごい明るいよ?」「ほんとだ…」「どっから光が来るのかな…」「行って見てみよう!?」「どこ? わかんない、どこだ?」いま太陽がある方角が有力候補だろーがと思うけれど、そういうイメージは、持ってないらしいです「影は、どっちにできる?」「…こっち…。えー、わかんなーい! . . . 本文を読む
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炉に。

2021年11月11日 | 茶道
あら、炉開きのお稽古だったのに、亥の子餅しか写真を撮ってこなかったわ〜お稽古じたいが、振り返れば20日ぶり。まして、その間にイルカと泳ぎに行ったりしちゃったので、かな〜り遠〜い感じです。とはいえ炉になっていろいろガラリと変わるので、継続性なしでOKさ〜薄茶点法に、台目で濃茶。長年やっているので、さすがに右も左も分からなくはなりませんが、柄杓は、えーと節で置くんでしたっけ?切留?とか、ひょんなことが . . . 本文を読む
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今日の月

2021年11月08日 | 季節の行事、庭そして畑
大きい契約をまた一つ結んだ今日の月、なんか、かわいい。だんなさんが出張で、3人の夕食。いつもパパ任せの子どもが、自主的に食器洗いをしてくれました。引渡しまで無事に終われますように . . . 本文を読む
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