Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで13年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

1月のお弁当

2021年01月28日 | 料理
豚こまのハンバーグ、鮭ハラスのポテサラ、にんじんグラッセ、砂肝の酢醤油漬、ほうれん草お浸しの海苔巻、大根の皮の甘酢きんぴら、ミニトマト、十六穀ごはん振り塩鮭のポテサラ。茹でてつぶしたじゃがいもに、フライパンで焼いた鮭を、骨だけ除いて混ぜるだけ。鮭の塩と油で、塩もマヨネーズも要りません。胡椒やタイムを加えれば臭みも消えて。簡単でおいしくて、アスタキサンチンやオメガ3オイルが摂れて、ギトギトでなくおい . . . 本文を読む
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1月の料理

2021年01月26日 | 料理
金目鯛の煮付、ほうれん草と揚げ玉の白和え、十六穀ごはん、ゆかり最近、近所のスーパーで金目鯛をふつうに見るようになりました。冷凍のもある。緊急事態宣言の自粛に伴い、冷凍を買って置いていたものを煮付けて。甘い白和え。子どもの口には合わない模様。さて、生椎茸を使うと、捨てずに保存袋に入れておいた、軸。細く割いてみりんとしょうゆで佃煮にしました。2パック=16個分くらいの、足。夕食後、まだ大して減っていな . . . 本文を読む
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はじめてのおつかい

2021年01月25日 | 子育て
学校の図書で借りてきたのは、工作の本。これをぜったい作るんだというのは、スペースシャトルロボット。ペットボトルにヤクルト容器、ストロー。。。「ヤクルト、ないよ?」「あ……。買いに行こ?」「ママ寒いから行きたくないから、こうちゃん一人で行っておいで」「えー。やだー。ムリー」「だって、一人でお会計もできるでしょ。買うものも分かってるし」「だって寂しいー」「じゃあ、信号の手前のコンビニまで一緒に行って、 . . . 本文を読む
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小学1年生サツジンジケン?

2021年01月22日 | 子育て
今日の午後。我が家の玄関のインターホンが鳴りました。ピンポーン、ピンポーン。ピンポーンピンポーンピンポーン。インターホン画面には黄色い帽子が揺れています。帰ってきた帰ってきた私「はーい、どちら様ですかー?」「……」私「宅急便屋さんですかー?」「……」私「もしもーし。」「……」私「あ、もしかして(お隣の弟ちゃんの)りょうくんかなー?高さ届かないよね〜。今行くね〜」パタパタパタパタ。ガチャ、しゃー . . . 本文を読む
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恵比寿講

2021年01月20日 | 季節の行事、庭そして畑
本日、恵比寿講。赤いごはんにけんちん汁と、小振りの鯛を一対あげました。夕食に焼いて。子ども、「鯛の中の鯛、どれだ?」「目、食べたい!」「これ心臓?肺かな、2つあるよ」おいしいおいしいと、解剖しながらよく食べました。 . . . 本文を読む
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小山田緑地へ、振替休日ハイキング

2021年01月18日 | 子育て
土曜日に予定されていた公開授業も、引取訓練も中止になったのに、土曜授業と振替休日は中止にはなりません。そりゃそうだと思うけど。で。せっかく平日の休日ですが、屋内施設や、公共交通機関を使ってのお出かけは自粛します!かといって少しは連れ出さないと、ゲームと動画に張り付きっぱなしなのよね〜小一坊主にはリア充が必要よ、リア充!11月の振替休日には草戸山へ山登り。次いで、小山田緑地ハイキングに連れ出しました . . . 本文を読む
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欲しいお菓子を買う!

2021年01月17日 | 子育て
帰省もできず、お出かけもせず…ことしはお年玉もろくに集まりません★小1ではまだお年玉と騒ぐほどでもありませんが、お金というものは分かっているし、ようやく3ケタまで数字も分かり、引き算もどーにか2ケタまで分かってきた子ども。赤ちゃんのときから馴染みの近所に、おばあちゃんと届けものに行って、「お菓子を買いな」と、100円玉を10個頂きました。まだ半分オモチャとして持っている自分のお財布にし . . . 本文を読む
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我が家の点初め

2021年01月03日 | 茶道
点初め、というほどのものでもありませんが。暮れの買い出しにスーパーで買っておいた生菓子で、ことし最初の家族ダイニング茶会をしました。子ども「これ(茶筅)自分でやる!」スピード足りないので、混ざるだけで一向に泡がたちませんが…お茶碗も水屋に出ている常什のものばかりでしたが、キメツにハマっている子どもが、「これの名前は〜」と言い出して、名前をつけました。左から「胡蝶しのぶ」(バーナードリーチ)「蛇柱」 . . . 本文を読む
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書初め

2021年01月02日 | 季節の行事、庭そして畑
帰省できない、非日常みの足りない正月ですが、せっかく慣例になりつつあるので、書初めをしました。子どもの宿題もまだ硬筆ですがいずれ毛筆になるでしょうし。とはいえこちらには古〜い書道セットしかないので、子どものために罫線の入った下敷きフェルトを購入しました。習っているわけでも教えているわけでもなく、季節行事としてやっているので、書き方も語句も自由〜です。あ、子どもはまだ書きたい語の文字がかなりアヤしい . . . 本文を読む
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年賀

2021年01月02日 | 季節の行事、庭そして畑
※ことしの賀状の画像を載せ忘れていたので追加しました。 今年も、だんなさんのコレクションから干支と、私の書で、年賀状です。 どうも賀状に映える牛の絵がなく…相談の結果、源内焼の鉢から、牛がいるものを選択しました。それでもだんなさん「牛がわからないよなぁ。。。」と不満が残ったようでしたが。。。 こちらは生まれて初めて書いた年賀状。うちの子どもが。紫、緑、黒のサインペン、青と緑のボールペン、筆ペン . . . 本文を読む
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明けましておめでとうございます

2021年01月01日 | 季節の行事、庭そして畑
明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。昨日(大晦日)スーパーのお惣菜売り場でお節の盛り合わせを見て、子どもが「ママ、これ買おうよ」と言い出したので。せっかく帰省もできないお正月。家にあるお重に詰めることにしました。いつも、面倒だとお皿で済ませてしまうので。でも秋田でもミニお重を使っていたので、お重を見て「知ってる!秋田にもあるよね!」と言いました。でもお屠蘇は初めて . . . 本文を読む
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