暑さの中で咲く真っ赤な花は

タイタンビカスの赤が咲いています。暑さの中で咲く真っ赤な花は元気をもらえます。

タイタンビカスは３色あるのですがこの赤い花は他の花よりほんの少しですが小さいようで、咲く時期も一番後です。

 

今日はお友達が遊びに来てくれました。ブルーベリー摘みをするつもりでしたが余りの暑さに「やめとこ」っということになりエアコンの効いた部屋でおしゃべり、おしゃべり。簡単な梅干しやお漬物の漬け方などもっぱら食べることと、健康（病院？病気？）のことなどなど。

下漬けなしで小梅をラッキョウ用の甘酢で漬けたのをいただきました。塩分が少なく美味しい梅干しになっていました。最近はいろんな調味料が出て来ているので上手に使えば色々アレンジして使えるようですね。私もそうめんつゆなどで漬けたきゅうりを食べてもらいました。

その後、久しぶりにカービングをしました。小ぶりの玉ねぎで一番簡単なものに挑戦してもらいました。ずいぶん前にホームベター協会のカービング教室やシュガークラフト教室に通って色々作ったものでした。教室で買ったナイフの他に息子が出張でタイへ行くときにはカービング用のナイフを買ってきてと頼んで大中小のセットのを買ってきてもらったりもしました。久しぶりにナイフを握りましたが完成した時は涙が・・・。（玉ねぎだから）