糖質制限は糖質の高いものを避けること。
ごはんやパンという炭水化物を極力避けること。
というのが、基本です。
あくまでも糖質にこだわるので
ドレッシングやマヨネーズはカロリーオフのものではなく
普通のものを使うこと。
そうよ、オイルフリーのドレッシングは甘いので嫌いだったので
嬉しい!!!
で、炭水化物といえば、お米とパン。
ご飯は玄米が一番いいらしいけれど、娘が嫌い!というので
押し麦を混ぜることに。
私はごはんが大好き!と思っていたけれど、
一番やめられないと実感したのは美味しいパン。
パンもライ麦のパンなんかがいいらしい。
けれど、そんな都合よくおいてない。
で、がんばって最初の2週間は完全に炭水化物を抜きました。
ちょっと、勢いをつけたかったのもあるので。
そうすると、意外にも私はご飯はなくても平気。
でも、2週間もたつと、ちょっとだけパンが欲しい。
玄米やら麦やらのパンを1/2枚食べることで
朝はやり過ごす。
で、いーっぱい、生野菜を食べた。
トマトも朝から2個ね。プチじゃないよ。
そうすると、パンなんぞ食べなくてもいい加減お腹いっぱいであった。
最初の2週間で2キロ減。
おー、嬉しい。