どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
私が待ち待っていたものがやってきました。。。
それは何かと言えば。。。
マクドナルドの「チキンタツタ」復活！！
待ちに待った嬉しい復活です。
学生時代によく食べていた大好きなメニューだったのですが
いつの間になくなってしまい。
この復活をこころ待ちにしておりました♪
話は変わりまして。。。
ただいま当店でいちおし商品
「IHホットプレート」
もっと楽しく使えるお料理レシピをご紹介しますねっ☆
まずは「鮭のちゃんちゃん焼き」
☆材料☆
・鮭・・・・・・・・・４切れ
・塩・こしょう・・少々
・キャベツ・・・・１／４個
・ニンジン・・・・１本
・玉ねぎ・・・・・・１個
・しいたけ・・・・・１パック
・じめじ・・・・・・・１パック
※合わせ調味料
・みそ・・・・・・・大さじ８
・酒・・・・・・・・・大さじ３
・みりん・・・・・大さじ１／２
・砂糖・・・・・・大さじ２
・バター・・・・・３０グラム
・サラダ油・・・大さじ１
☆作り方☆
?ホットプレートを２３０℃に設定をして、
予熱を完了したら、バターを１０グラム溶かして
鮭の表面に焼き色をつけます。
?鮭が焼けたら、両すみに寄せて野菜を広げます。
その上に鮭を乗せてフタをします。
温度を２００℃に下げて、８分蒸し焼きにします。
「カウントダウンタイマー」があるので時間が測るのに便利です。
?合わせ調味料をまわし掛けて、バターを乗せて
さらにフタをして、２～３分蒸し焼きにして完成で～す。
ほぐしながら野菜と食べるとおいしいです。
これから秋鮭が美味しい時期なのでおすすめですよ。
もうひとつおすすめレシピがあるのでまた明日ご紹介しますねっ☆