ケーキも出来るんです♪

どーも　愛美です。

先日、創業祭で行いました「１円　オークション」で
「ホームベーカリー」を落札したお客さまのお宅に
訪問したところ

「このベーカリーってケーキも焼けるんだね」と言われ
「今度ケーキ作ってみて　どうだったか教えてね♪」とお客様から
リクエストがあったのでさっそく作ってみる事に．．．

そういえばパナタウン　ロッコウさんのホームページで

ホームベーカリーでチーズケーキを作ったことが
載っていたなぁと思い出したので
そっこうチェックして作ってみました！！


☆ベークドチーズケーキ☆
材料　　クリームチーズ・・・・・２００グラム
　　　　　砂糖・・・・・・・・・・・・・・８０グラム
　　　　　生クリーム・・・・・・・・・２００ｃｃ　
　　　　　たまご・・・・・・・・・・・・・２個
　　　　　レモン汁・・・・・・・・・・・大さじ２
　　　　　小麦粉・・・・・・・・・・・・大さじ３

作り方
１　クリームチーズは室温またはレンジで柔らかくしておく
　　（ここで柔らかくしておかないと混ぜるとき
　　　上手く混ざりません．．．）

２　パンケースにクリームチーズと砂糖を入れ、
　　「ケーキ」コースへ！！
　　（混ぜる時間が１２分間あります。）

３　４～５分たったら、生クリームを少しずつ流し入れる。

４　ときほぐしたたまごとレモン汁を入れ混ざったら、
　　小麦粉を少しずつ入れる。

５　１２分たって　ピッピっと鳴ったらフタを閉め
　　「スタート」ボタンを押す。

６　焼きあがったら、そのまま冷ましケースからあけて
　　冷蔵庫で冷やしてから切る。



上手く写真が撮れなかったのですが、味は美味しいです
でもすごくカンタンなのでおすすめです。
普通チーズケーキ作るとなるとボールで混ぜたり
オーブンで焼いたりと以外と大変ですよね。

今回のレシピはロッコウさんのものを参考にさせて
いただいたのでもっと詳しく知りたい方は

クリックしてくださーい！！

写真もたくさん載っているので見やすいし分かりやすいです。



↓クッキングシートでキャンディみたいに
　　包んでみましたぁ


今日　ご来店いただいたお客様に試食していただいたら
好評でしたので次回のイベントでやりますので
ご期待くださーい！！