ほしいも

レポ遅れましたが
注文して数日後届いてガンガン食べてます。
うううううんまい・・・・・・
特に丸干し・・・
平干し（いわゆるよく目にする普通のほしいも）は
おイモを蒸して薄く切って干してますが
丸干しは切らないで蒸したイモをそのまま干してるやつ。

なので暖めるとなかはねっとりのほっこりで
美味しくて美味しくてたまりません。
焼き芋の水分をとって味を凝縮させた感じ、といえばわかりやすいかな。
確かにスーパーで１００円で売ってる中国産ほしいもとは雲泥の差。
（あれはあれで美味しくてよく食べてたけど
最近中国産ほしいもの怖い記事を目にしてしまってもう食べられない）

丸干し・平干し１キロずつ計２キロ買ったけど
年内もつかなあ。
年明けにもう一度注文するかも。
発送代が高いのが辛いので茨城に親戚がほしいところです。