甘酒

引っ越してきて以来　こちらは物価が高いと感じている。


しかし、なぜかこれだけは安い。

　麹


といっても５０円くらいの差だけど。


それでもなんだかすごく得したような気がして　つい２袋買ってしまった。



そんなわけで　甘酒を作っている。


炊飯器「保温」で８時間。

蓋をキッチリ閉めると温度が上がりすぎるので
こうしてすこし開けておくのがコツ。
見た目がちょっとだらしないけど。

朝１０時から作り始めたので　あと１時間。ふふふ。楽しみ♪

うちでは皆　冷やして飲むのがお気に入り。

野菜ジュースを作るときに甘味として入れるのもおススメ。お試しあれ。