そうめん

「余ったそうめんを使って作る絶品レシピ」的なものをネットで見つけた。
これが簡単なうえにたいそう美味しそうだったので　ぜひ作ろう！と
今回いつもよりずっと多めにそうめんを茹でた。

が、しかし　
初めて作ったかわりダレが予想以上に好評で
そうめん売り切れ。

普通に作ったら余らない。
多めに作っても余らない。
余ったそうめんを使うレシピを作る日はあるのか！？

ちなみに思いのほか好評を博したかわりダレは

担々麺風そうめんダレ
　濃縮めんつゆを水の代わりに豆乳で薄める。
　練りごま、ラー油、すりごまを加え　よくまぜ
　最後に小ネギの小口切りを加えてできあがり。カンタン♪

　先週テレビで紹介されていたものをうろ覚えで作ったので
　多少違うかも。
　でも　適当な分量で作ってもなかなか美味しかった。
　

まんぷく

お寿司屋さんでランチを食べた。

１３００円でウニといくらの軍艦入り。更に茶わん蒸し付き。
やっぱりランチはお得でいいね。

そのお店には女性のスタッフさんはいない。
ホールを担当するのは板さんの見習いかなとおぼしき若いお兄さんたち。

帰る前にお手洗いを借りた。
とてもキレイに掃除されていた。

が、・・・

が、

便座が恐ろしく熱かった　


実際に座るスタッフさんがいないからなんだろうね。
温度を下げておこうかと思ったけれど　それらしきスイッチが見当たらず。
まぁ、ご年配のお客さんも多いようだし　冷えは禁物　ということで
敢えての激熱かも・・・と良いように解釈しそのまま出た。


お寿司はとても美味しかったよ。

大相撲

千秋楽　結びの一番　見ごたえのあるいい取組だった。
良かった、良かった。


今場所は途中から大関総休場という事態になってしまったため
ほどほどの力士が思いがけず遅い時間の取組になってしまい
見ていて時間の感覚が変になったよ。(笑)


次は東京。
寂しいけれどまた２ケ月後。

怪我した力士は巡業休んでしっかり治してほしいな。
無理だろうけど・・・。（苦笑）

梅雨の晴れ間

午後から久しぶりに晴れた。

改めて見回してみると　もう百日紅（サルスベリ）が咲いていた。

そして遠慮がちにセミがじわりとないていた。

確実に夏がきてる。

あみにしき

安美錦、引退。

もう見られないのか～、残念。

立ち合いの変化も　
他の力士なら「チッ、なんだよ～」と思うところが
安美錦だと「やるなぁ～」と何故か思える。
多彩な技でわくわくさせてもらった。