☆★☆ 『たらの芽』と『屈（コゴミ）』を頂きました。

ネコさんのママさんから『たらっぺ』と『コゴミ』が宅配便にて送られてきました。
山菜の王様、たらっぺ。（画像の右側）
おいしく天ぷらにして頂きました。ごちそうさまです。
　　楤木（タラノキ）の新芽を「楤芽／たらのめ」と言う。学名、Aralia elata（アラリア・エラタ）。ウコギ科の落葉低木樹。別名：タラノキ、たらっぺ、とげうど、ホンダラ、たらっぽ、ウドモドキ、マンシュウダラ、オニダラ、たらんぼ、太郎の木（たろうのき）、鳥不止（とりとまらず）。

　　草蘇鉄（クサソテツ）の5月上旬から6月中旬に渦巻状に丸まった幼葉がコゴミ。
草蘇鉄（クサトテツ）、英名：Ostrich fern、学名：Matteuccia struthiopteris　。イワデンダ科の多年生シダの一種。別名コゴメ、カンソウ、ガンソウ。日本各地、北米大陸の北東部に自生する。また観葉植物として庭に植えられることも多い。

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