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mokuson2's blog

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イカの刺身が

2011-09-08 21:13:11 | インポート
 今朝会社で食堂に入ったら、テーブルの上に「イカさばいて下さい、 K 」とメモが貼られたクーラーボックスが。
 中まで見ていませんがお昼にまた刺身がいただけるなんて
 お昼の食堂では、テーブルに小皿にイカの刺身が盛られていました。Y君とK君が昨晩9時ごろから11時ごろまで三国の海岸で釣りをしてその成果のおすそわけということでした。ほとんどアオリイカだったそうですがマイカも含まれていたそうです。調理をした女性がアオリイカとマイカの見分けが出来なかったそうですが、口にした私は当然わかりません
 釣り人が我が家で食べきれない程の大漁なんて、実に羨ましい趣味ですね。
 新鮮なのでコリコリとしているのですが、日に日に悪化していく歯のために美味しさが十二分に味わえません。近いうちに歯科医院へ治療にいかねば、いろいろなものが美味しくいただけません 。タバコを吸う、コーヒーを飲むことには何のさし障りはないのですが。
 グルメ/料理をおいしくいただくには歯は一番重要ですから 。