大阪ラーメン物語

大阪在住の会社員が、京阪神のラーメンを中心に独断と偏見で評価します。写真は使わず、あえて文字だけで勝負!

楠本屋(@海南市)

2015-08-28 15:59:23 | 滋賀・奈良・和歌山のラーメン
夏休みに、家族サービスでポルトヨーロッパに行きました。
和歌山といえば、やっぱり和歌山ラーメンですからねえ。
あとは梅干し位しか思いつきません。
(朝食バイキングで、20種類の梅干し出てました)
ということで、近くで検索すると、評判のいいラーメン屋さんを発見。
13時過ぎに行ったのですが、15人位の待機列ができてます。
20分程ならんで入店。中華そばを発注。
和歌山ラーメンらしいトンコツベースの醤油味ですが、
スープの意図が何とも言えませんねえ。
湯浅という醤油蔵が近いせいか、まろやかというかコクがあるというか、
何とも言えない不思議なスープ。おいしいなあ。
セルフのはや寿司ももちろん食べて、満足の一杯でした。

9点/10点満点

和歌山県海南市船尾257-9




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