ハレルヤ（＠札幌）

札幌のど真ん中、大通り公園すぐのお店。
札幌ラーメンのガツンとパンチのあるイメージとは少し違う、
こじゃれた少し洗練された感じのやや薄暗い雰囲気です。
メニューも、味噌とかではなく、中華そばとか海老白湯といったラインナップ。
今回は、中華そばにします。
あっさりタイプのラーメンで、昔懐かしいというよりセンスのいい上品な味。
麺も中太いですが、しっかりとした弾力があります。
なかなかいいですね、このラーメン。
今回の遠征では、太い、濃い札幌ラーメンにはありつけませんでしたが、
また違うタイプのラーメンに会えた気がします。
また、来年になるかもしれませんが、おいしい１杯にめぐり逢えたらいいなあ。

札幌市中央区大通西6-6-9 クリーンビル 1F

８点／１０点満点