信玄（＠札幌）

札幌遠征もそろそろ終盤。
本当は、一幻さんに行きたかったのですが、長蛇の列。
帰りの空港で食べることにしようっと。
その途中に見つけた信玄さんもかなりの待機列。
食べたことないので、覚悟して並んでみます。
待つこと３０分でようやくラーメンにありつけます。
ここのラーメンは、味噌にも越後、信州、土佐等色々と種類があります。
コク味噌と書いてあった、信州味噌ラーメンを発注します。
いやあ、ここの一杯はなかなかです。
コク味噌と言うだけあった、味に奥行きのあるスープ。
麺とのバランスも絶妙です。
サイドメニューのチャーハンもパラパラでＧＯＯＤ。
空港でお土産に買いました。

札幌市中央区南六条西８

９点／１０点満点