ポルチーニ茸とベーコンのパスタ

今日のお昼は
ポルチーニ茸とベーコンのパスタ

ポルチーニ茸の戻し汁と醤油、バターで味付けします。
そしてみりんを少し。塩味が引き立ちます。

クランベリーのパンを添えて頂きました。




近所のかるびやが
取り壊ししています。

お気に入りの店なのに。
どうなるのかしら。



娘と夜道を歩きながら・・
「今日は、ほうとうだよ。
ほうとうって知ってる？」


「白い桃？」

「それははくとうでしょ」