きままMINA

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トマトチキンソテー

2007年02月13日 | 今日の晩ご飯(洋食)
「最近お魚料理ばっかりだよね。」という旦那さんの一言・・・
という事で今日の晩ご飯は「トマトチキンソテー」を作りましたぁ~

最近、和食が多かったので久々の「洋食」です

トマトソースは作り置きしていた、ソースを使いましたぁ~
そのソースは「恵美子のおしゃべりクッキングのトマトソースのスパゲッティ」を参考にしていま~す。

簡単にできる万能ソースなんですよ



なかなかの力作です
彩りも綺麗で、美味しそうでしょ?



ホタテのカルパッチョで~す
下に玉ねぎのスライスをひいて、マスタード風味のお味に仕上げましたぁ~



ラストはフライドポテトで~す
つまむものが欲しかったので揚げてみましたヨ

旦那さん評価☆☆☆☆☆(満点!5点)

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ミカエル さま (MINA)
2007-02-15 00:29:56
ありがとうございます

とても嬉しいです
ミカエルさんの「うに勲章」いただきましたぁ~

これからも頑張りますよ~
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やりましたね! (ミカエル)
2007-02-14 11:20:31
MINA 様
95位、おめでとうございます。
よく頑張りました。
「うに」で作った勲章を差し上げたい気分です。
          ミカエル
返信する