お刺身定食

早速お刺身を食べましたぁ～
旦那も仕事から帰宅して冷蔵庫を開けたとたん「わぁ～。お刺身～」と喜んでいました。
お刺身はただだすだけだから楽チンですね



お皿に盛り付ければお刺身の盛り合わせの完成
マグロもサーモンも新鮮で厚切りでと～ても美味しかったです
なんだか最近気が付けば、マグロよく食べています



カツオのお刺身です
生姜醤油でいただきま～す。
コチラも新鮮でネギと生姜醤油が良いお仕事してますわぁ
全部切らないで残りは冷凍室へ。今度はカツオの照り焼き丼でも食べよーと思ってます



買ってきたものバカリでは良くないので、ほうれん草とキノコとベーコンの炒め物。味付けはシンプルに塩コショウで
ほうれん草は葉酸が豊富で、栄養満点



しじみのお味噌汁です
しじみは肝臓の働きを助ける栄養素が多く含まれていてとっても美味しいです。
ダイエットにも良いですよね

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お徳！なお刺身

先日いつも行かない方向にテクテクお散歩をしていると、小さな商店街を発見しまいたぁ
本当に小さな商店街でだいたいのお店はショッターが閉まっていましたが、その中でお客さんが行き来しているお魚屋さんが
覗いてみるとお刺身が沢山売っていましたぁ。しかも結構お安い
この日はもうご飯は決まっていたので、昨日また改めて行ってみると～。
相変わらずの賑わい
いつも行く駅前通りのお魚屋さんもいいけど、こっちのお店の方が安いんです。



中とろ。通常価格４００円



サーモン。通常価格３００円

合計７００円だな～と思ったら「５００円でいいよ～！」と嬉しい言葉
よく買う前に「５００円でいいよ。買っていって～！」的な言葉はよく耳にしますが、お金を払う時に、値下げの言葉を言ってくれるのは、なんだか良い気持になりますよね
また行こう～と思いました



魚屋さんの後に、近所のスーパーに行ったらまたまた安いお刺身発見
焼津産カツオのお刺身㌘９８円
買ったぁー
この大きさで２３０円位でした～

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中華風肉団子

中華風の肉団子を作ってみましたぁ～
別に好きっていう訳じゃないけど、なんだかイキナリ食べたくなっちゃいました
作り方は簡単なんですね。
何個も小さい肉団子を作るのってなんか楽しい～



肉団子って一度揚げるんですね
カロリー高そうぉ。。。と思い揚げるところをレンチンしてみました。
お味はウン中華味で美味しいでももうちょっと甘くても良かったかな？って感じｗ



長いもの煮物です
長いもは煮ると溶けやすいので、余りかき混ぜないように味を染み込ませます。



少しだけ湯豆腐です。
冷奴もいいけど、寒いので湯豆腐



シーザサラダです。
野菜がバリバリ食べられちゃいます

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モツ鍋

暖かくなってきてるとはいえ寒い日がつづいている毎日
こんな日は簡単に作れる鍋が一番ですよね

お野菜も沢山食べられて、体の芯から暖まります



なんとなくモツ鍋にしましたぁ～
普通醤油味なんですよね？？でも今回は味噌味に。
具材は、白菜、ニラ、きのこ、えのき、人参、大根、長ネギ、豆腐、黒蒟蒻、とり団子巾着、モツ、・・・？
モツが臭かったら嫌と思い、保険で鶏肉もいれました
今回のモツはゼンゼン臭くなく美味しくいただけましたぁ



野菜沢山～
ワタシ的には大根とえのきが好きです



〆に雑炊。。。と思ってたんだけど、なんとなくイクラご飯にしてみましたぁ。
プチィと美味しいですぅ

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久しぶりのお家で洋風ディナー

なんだか美味しいワインを買ったので、久しぶりにお家で洋風ディナーをしましたぁ
クリスマス以来、洋風のディナー的なものは作っていなかったのでちょっと張り切ってオニューお料理にも挑戦してみましたぁ
たまには気分を変えるのもいいものですね。



こちらがオニューのお料理「牛スネ肉のワイン煮」です（勝手にソレらしい名前をつけてみました）
圧力鍋を使ってお肉はトロトロにぃ。。。
ソースはケチャップとウスターソースをいれてみたんですが、牛の旨汁とコンソメで、デミグラスぽい濃厚な味になりましたぁ。
ナカナカの成功作でもちょっと塩が効きすぎてたので今度はもっと少なめにして素材の味を生かしたいです。



本当はパエリアでも。。。と思ってたんだけど、面倒くさくなってきたので近所のスーパーのパン屋さんで購入の、ガーリックパンですぅ
パンが柔らかくてモチモチして美味しいかった。
また買ぉお～と決定です



今日は野菜の味をそのまま楽しもうぉという気持ちだったので、こんな感じに盛り付けしてみました。
シーザードレッシングをつけて頂きましたが、なにもつけない方もイイ感じ



お魚料理は「メカジキのソテー」にしましたぁ。
このメカジキはトマトソースがとても合います
今までのお魚中でも一番カナ。
サイコロ状に切ったお野菜も加えてカラフルな感じにぃ



こちらは商店街で買ってきた「合鴨スモーク１９８円」です
安すぅうう即購入
お味もゼンゼン美味しかったです

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クリスピードーナツ

久々のブログアップです
今までお休みしていましたが、またチョコチョコ始めようと思います。
どうぞヨロシクおねがします

先日クリスピードーナツ買って来ましたぁ～
用事のついで有楽町の方に行って来たんですが、夜だったので空いてるかな～と思いましたが、結構並んでました。。。
「１時間待ち」と言われましたが３０分位で買えて良かったぁ



色んな種類の詰め合わせにしましたぁ。
バレンタイン前という事もあってバレンタインな感じですぅ



ハートなドーナツが可愛いですよね
ミントなんとか・・・っていう名前だったので恐る恐る食べてみましたが・・・美味しいジャンでした



でも私が一番好きなのはコレです
一番ノーマルで、「甘～い」で美味しいです。
疲れてるときのほしくなる味。テンション上げ上げ
でも一番美味しいのは、並んでる時に試食でくれる出来立てドーナツかなぁ

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