最近ちょっと忙しかったので、キチンと晩御飯を作っていませんでしたぁ
でも日曜日はキチンと?一応キチンと作りました。
牛モツ鍋で~す
本格的な、九州にあるモツ鍋屋さんの汁が売っていたので、カナリテンションです。
モツも普段なら売っていないと思うんですが、冬なので牛のモツが売っていたのでバッチリ
モツがぷりぷりで美味しい
コレーゲンた~ぷりって感じです。
食べ過ぎると太りそう・・・でもキャベツたっぷりです。
汁も醤油味で美味しい
お刺身もあります。
でもモツ鍋がドーンとしていたので、なかなか進みませんでしたぁ
↑
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牛モツ鍋で~す
本格的な、九州にあるモツ鍋屋さんの汁が売っていたので、カナリテンションです。
モツも普段なら売っていないと思うんですが、冬なので牛のモツが売っていたのでバッチリ
モツがぷりぷりで美味しい
コレーゲンた~ぷりって感じです。
食べ過ぎると太りそう・・・でもキャベツたっぷりです。
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お刺身もあります。
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連休中に、何気にデパートにお歳暮の下見に
催事場で、沢山のおばサマ方にモミクシャにされて、更にモミクシャのデパ地下に・・・
最近私が「超美味しい銀だら食べた~」と言っていた事を、ナオが覚えていたらしく、「美味しいお魚食べたい~」というので。
美味しい焼き魚2品買ってきました~。
私のカサゴの塩焼きです。
この大きさで700円しませんでした。
身がシッカリの調度良い焼き具合で美味
ナオのリクエストの、限定発売の「金目鯛の照り焼き」です。
照り焼きがいい感じの味付けで美味しい~とご満悦の様子でした
野菜が食べたい~というリクエストにより、
温野菜です。
ジャガイモ、ブロッコリーを塩を軽くかけていただきましたよ
もう一品欲しいという更なるリクエストに答えて、
ぽーくソテー(クリームトマトソースで)
ソースがクリーミー
↑
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催事場で、沢山のおばサマ方にモミクシャにされて、更にモミクシャのデパ地下に・・・
最近私が「超美味しい銀だら食べた~」と言っていた事を、ナオが覚えていたらしく、「美味しいお魚食べたい~」というので。
美味しい焼き魚2品買ってきました~。
私のカサゴの塩焼きです。
この大きさで700円しませんでした。
身がシッカリの調度良い焼き具合で美味
ナオのリクエストの、限定発売の「金目鯛の照り焼き」です。
照り焼きがいい感じの味付けで美味しい~とご満悦の様子でした
野菜が食べたい~というリクエストにより、
温野菜です。
ジャガイモ、ブロッコリーを塩を軽くかけていただきましたよ
もう一品欲しいという更なるリクエストに答えて、
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釣り好きのお父さんが、「今年はイマイチだ」と言いながら、実家から鮭が送られてきました~
近年大漁の様でしたが、今年は・・・だそうです
漁の方はイマイチの様ですが、鮭は毎年同じ味ですね
美味しいです
私は鮭を買った事がありません。
コーンサラダを作りました。
先日居酒屋さんで食べた時美味しかったのです。
醤油ドレとシーザードレの二種類のドレッシングをかけたらいい感じ
ジャガ&玉ねぎと鶏肉のコトコト煮
沢山煮込んだのでジャガがほっくり、お肉がトロトロ
お味噌汁を作ろう~と思ったら、お味噌が切れていたので急きょ・・・
カボチャのポタージュを作りました
ナオが「甘くて美味しいね。オレはお味噌無くて良かった。」とおかわりしていました~
↑
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近年大漁の様でしたが、今年は・・・だそうです
漁の方はイマイチの様ですが、鮭は毎年同じ味ですね
美味しいです
私は鮭を買った事がありません。
コーンサラダを作りました。
先日居酒屋さんで食べた時美味しかったのです。
醤油ドレとシーザードレの二種類のドレッシングをかけたらいい感じ
ジャガ&玉ねぎと鶏肉のコトコト煮
沢山煮込んだのでジャガがほっくり、お肉がトロトロ
お味噌汁を作ろう~と思ったら、お味噌が切れていたので急きょ・・・
カボチャのポタージュを作りました
ナオが「甘くて美味しいね。オレはお味噌無くて良かった。」とおかわりしていました~
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ランチを食べに行きました~
お店は新丸の内ビル、7Fにある「SO TIRED 」さんです
たまに行くお店なんですが、週替わりでのランチメニューもあるので、料理がかぶった事はありません。
週替りのランチセット5~6種類ある中から選びます。
メインとライスかパン、小鉢、スープ、ドリンクがついて1000円セットからあります
今回頼んだのは、名前チョット違うかも・・・「若鶏とレバーの田舎風ラグー」みたいな感じでした。
鶏肉の皮が、パリッとソテーされていて上に、細かくカットされた煮込まれたレバーが、はいったソース??がかかっています。
ポテトもいっぱいで美味しいで~す
ランチピーク時にいくと、副菜4種類をビュフェスタイルで楽しめます
カナリお得でボリュームもあるので、お気に入りです
ご馳走サマでした~。
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たまに行くお店なんですが、週替わりでのランチメニューもあるので、料理がかぶった事はありません。
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メインとライスかパン、小鉢、スープ、ドリンクがついて1000円セットからあります
今回頼んだのは、名前チョット違うかも・・・「若鶏とレバーの田舎風ラグー」みたいな感じでした。
鶏肉の皮が、パリッとソテーされていて上に、細かくカットされた煮込まれたレバーが、はいったソース??がかかっています。
ポテトもいっぱいで美味しいで~す
ランチピーク時にいくと、副菜4種類をビュフェスタイルで楽しめます
カナリお得でボリュームもあるので、お気に入りです
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先週の土曜日はナオのリクエストで、洋食的な感じ??ディナーです
何となく、最近パスタに燃えないのでピザを中心に、色々作りましたよ~
おウチに沢山あるジャガイモを使って~。
マッシュポテト
マッシュしたポテトにシザードレッシングで味付けです。
今が旬の牡蠣グラタンも美味しく焼けましたよ
海のミルクがた~ぷり
サーモンのカルパッチョサラダ。
グリーンの生野菜と一緒に食べるとお口直しにヨシです
そしてピザァ!!!
沢山のお野菜で、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、マシュルーム、アスパラ、トマト、コーン
チーズがとろ~り美味しかったです
また沢山作りすぎちゃったぁ~
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おウチに沢山あるジャガイモを使って~。
マッシュポテト
マッシュしたポテトにシザードレッシングで味付けです。
今が旬の牡蠣グラタンも美味しく焼けましたよ
海のミルクがた~ぷり
サーモンのカルパッチョサラダ。
グリーンの生野菜と一緒に食べるとお口直しにヨシです
そしてピザァ!!!
沢山のお野菜で、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、マシュルーム、アスパラ、トマト、コーン
チーズがとろ~り美味しかったです
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