きままMINA

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サバの開き定食

2007年05月02日 | 今日の晩ご飯(和食)
近くのスーパーにお買い物にいくと「サバの開き」を発見しかも「釧路産」です

釧路にくるまで、余りサバは好きじゃない私ですが、先日スーパーで塩サバが安く売られていたので買って焼いてみたら、これが美味
その事を思い出し購入する事にしましたぁ

食べてみたら「うま~い」です
ホッケの開きみたいに脂がた~ぷりのってとても美味しかったです 

私のサバ=生臭いは覆えされて、サバ=美味しい になりましたぁ~



大きさはホッケ位大きいんですよ~
魚は地場のものが一番ですね



そして旦那さんの好物の肉じゃが~
じゃがいもがホクホクです



ピーマンと椎茸の焼き物で~す
たまに食べたくなります



最近好きになった布海苔のお味噌汁
磯の香りがたまりません

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