焼き秋刀魚定食

最近、夕方に少しウォーキングをしています。
ちょうどこの季節だと金木犀の甘い香りがしますが、その中に秋刀魚を焼く良いにおいが・・・夕食は、焼き秋刀魚に決定です。

ウォーキングの帰り、早速秋刀魚を買って帰りました～



いつの間にか高級魚になりつつあった秋刀魚、最近少し買いやすい金額になりましたね。
脂がのって美味しいです。



茄子とピーマンの味噌炒めです。



シーザーサラダ。



海老の頭汁です。
いつかの、頭を冷凍しておいて作りました～。


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